【意大利摩德纳产】巴萨米克醋 (白金黑醋)

※LACONIKO的巴萨米克醋完全不使用砂糖、增稠剂、香料与色素。

我们的白金黑醋，选用来自意大利罗马涅-摩德纳地区，以当地特产的兰布鲁斯科 (Lambrusco) 与崔比安诺 (Trebbiano ) 品种的葡萄，经长时间熬煮而成的100%葡萄原汁，再放入橡木、桑木、栗木、杜松木等上等木桶中，慢慢熟成至浓郁甘甜。                                                                                                                                  长期熟成的巴萨米克黑醋带有木桶的香气，呈现出甜味与酸味的绝妙平衡。与水果、沙拉、肉料理都十分契合，也推荐淋在芝士或冰淇淋上享用。